Hier steppt der Hase, nicht der Bär

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Stefaniebraten oder falscher Hase – das ultimative Gericht für jeden Tag   Schmökert man in österreichischen Kochbüchern, so wird der Stefaniebraten als einfaches Feiertagsgericht angepriesen, herzhafte österreichische Hausmannskost also. Die gehört ja, wie alle, die schon mehrmals meinen Blog besucht haben wissen, … Continued