International – Kuchl Remasuri

Danke Herr Mälzer!

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Köstliches, cremiges Risotto gelingt mit ein bisschen Übung eigentlich ganz leicht. Diese Erkenntnis verdanke ich niemand Geringerem als Tim Mälzer, seines Zeichens berühmter deutscher Fernsehkoch. In vielen Belangen bin ich eigentlich kein wirklicher Fan seiner Art zu kochen. Was Risotto betrifft … Continued

Hühnchen aus 1001 Nacht

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Eigentlich wäre ich soweit. Ich könnte auf der Stelle meine Koffer packen und verreisen. Raus aus dem Alltagstrott und rein ins Abenteuer. Etwas Neues erleben, etwas Neues riechen, etwas Neues schmecken. Aber es dauert noch einige Zeit, bis es für … Continued